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Tablas de vapor para uso industrial según la norma internacional para las propiedades del agua y el vapor, la formulación IAPWS-IF97 y las normas internacionales para el transporte y otras propiedades.
Todas las propiedades del vapor están interrelacionadas. Tomando cualquier valor conocido se pueden determinar todos los demás valores. Estas relaciones se detallan en la tabla de Propiedades del vapor saturado, a las que también se denominan, simplemente, Tablas de vapor.
Para cualquier presión dada, en una tabla de vapor se puede leer:
- la temperatura del vapor
- el calor del líquido saturado
- el calor latente del vapor
- el calor total del vapor
- el volumen específico del líquido saturado
- el volumen específico del vapor saturado.
- Las siguientes medidas están expresadas en unidades imperiales. Para ver estas páginas en unidades métricas (SI), haga clic aquí.
Si usted sabe que necesita una temperatura de 307 grados F, las tablas de vapor indican que debe presurizar el sistema a 60 psig. Si tiene un suministro de vapor de 15 psi, las tablas indican que dispone de 945 BTU/lb de energía calorífica para operar.
El vapor es agua en la fase gaseosa, que se forma cuando el agua hierve o se evapora. El vapor es invisible; sin embargo, "vapor" a menudo se refiere al vapor húmedo, la niebla visible o el aerosol de las gotitas de agua que se forman a medida que este vapor de agua se condensa. A presiones inferiores, tales como en la atmósfera superior o en la parte superior de las altas montañas, el agua hierve a una temperatura más baja que la nominal 100 grados Celsius (212 °F) a presión estándar. Si se calienta más se convierte en vapor sobrecalentado.
La entalpía de la vaporización es la energía requerida para convertir el agua en forma gaseosa cuando aumenta su volumen en 1,700 veces a la temperatura y presión estándar; este cambio en el volumen se puede convertir en trabajo mecánico mediante motores de vapor, como los motores de pistones de pistón y las turbinas de vapor, que son un subgrupo de motores de vapor. Las máquinas de vapor de tipo pistón desempeñaron un papel central en la Revolución Industrial y las turbinas de vapor modernas se utilizan para generar más del 80% de la electricidad del mundo. Si el agua líquida entra en contacto con una superficie muy caliente o se despresuriza rápidamente por debajo de su presión de vapor, puede crear una explosión de vapor.
Las tablas de vapor6 contienen datos termodinámicos para agua/vapor y los ingenieros y científicos a menudo los usan para diseñar y operar equipos donde se utilizan ciclos termodinámicos que involucran vapor. Además, los diagramas de fase termodinámicos para agua / vapor, como un diagrama de temperatura-entropía o un diagrama de Mollier, pueden ser útiles. Tablas de vapor también se usan para analizar los ciclos termodinámicos.
Hummeling Engineering BV desarrolla software de ingeniería en los campos de termodinámica, mecánica, hidrodinámica y procesamiento de señales digitales.
